28/03/2026
"Gak cape semangat, ketawa Kak ?".
"Harus semangat", katanya.
Ada perbedaan antara "Knowing" vs "Acknowledged". Dan sampai hari ini konsisten (cenderung malah terus berkembang) dalam hal penangan konsumen.
Terlalu perhatian tapi gak over dosis jg. Tidak harus mahal tapi "pampering".
Sampai dilevel "Oh iya saya butuh ini ya". Di kebanyakan tempat makan malah ada yg harus minta dulu baru dikasih.
Di warning dari awal, kalau rambut panjang butuh karet, dan yang berkacamata butuh wipe untuk hapus uap hotpot di kacamata. Oh iya tasnya sebaiknya ditutup ya - proteksi, dan jangan lupa jangan bawa daging di gigi. Buat supaya perutnya nyaman, jangan lupa eskrim dan snack.
Oh iya, jangan takut makan sendirian kesini, ada yg nemenin 😉.
Acknowledging, menurut saya, merupakan penambah rasa empati dalam pelayanan.
Prediktif dan reaktif disaat yg sama tapi terkesan natural. Dan yang paling penting segala sesuatu dirasakan menjadi personal, padahal itu adalah layanan standar yg sudah ditetapkan oleh mereka.
Jadi ? kayaknya bisnis sekarang cenderung mengarah ke jualan jasa ya. Dan itu yg menyebabkan konsumen selalu ingin kembali lagi.