Kristin Van Eetvelt - culinair theesommelier

Kristin Van Eetvelt - culinair theesommelier Thee is in opmars! Thee is subtiel, lekker en gezond! Geniet van unieke, thee in combinatie met gerechten! Welkom in mijn theewereld!

Welkom op een culinaire theebeleving!

The finest tea? First flush tea.🌿High in the mountains, I search for the very best—first flush tea, cultivated with puri...
29/03/2026

The finest tea? First flush tea.🌿

High in the mountains, I search for the very best—first flush tea, cultivated with purity and care. Free from pesticides, herbicides, artificial enhancers, colorings, and flavorings. Hand-picked, hand-crafted, and hand-packed. Carefully sealed, stored cool and dry to preserve its delicate character. 🌿

Naturally low in caffeine, it offers a refined, smooth taste—never bitter, always elegant.

This is truly exceptional tea.

I take great pride in it. Guided by clear and uncompromising selection criteria, I bring you only the finest tea—accompanied by an honest and heartfelt story.

A unique story. My story.

A story that brings me joy—and offers you something genuinely extraordinary.

Echt de moeite! Dit boek en de unieke theatervoorstelling door en over China, Ferdinand Verbist en de rijkdom van deze...
20/03/2026

Echt de moeite! Dit boek en de unieke theatervoorstelling door en over China, Ferdinand Verbist en de rijkdom van deze Oosterse Cultuur! Telkens ik als theesommelier in China kom, ben ik onder de indruk van dit prachtige land met zulke vriendelijke mensen. Ik reis niet naar de steden maar naar het platteland en de hoge berggebieden waar het leven en de thee nog ongerept zijn! Het is echt fascinerend! Dankjewel voor de prachtige voorstelling en het mooie boek!

Lieve volgers,Wat ben ik dankbaar voor alle mooie ontmoetingen, warme woorden en inspirerende momenten die 2025 heeft ge...
03/01/2026

Lieve volgers,
Wat ben ik dankbaar voor alle mooie ontmoetingen, warme woorden en inspirerende momenten die 2025 heeft gebracht. Dankzij jullie werd het een jaar om te koesteren. Met veel plezier kijk ik ernaar uit om ook in 2026 weer velen van jullie te mogen ontmoeten, ontvangen en inspireren.
Liefs,
Kristin

May all your wishes come true! 💙
03/01/2026

May all your wishes come true! 💙

Vind jij het ook? Geen Kerst zonder thee.Thee als verfijnd aperitief, als stille bondgenoot bij elk kerstgerecht, als za...
21/12/2025

Vind jij het ook? Geen Kerst zonder thee.
Thee als verfijnd aperitief, als stille bondgenoot bij elk kerstgerecht, als zachte omhelzing bij het dessert en de perfecte digestief.

Twijfel je nog? Laat je dan verleiden door mijn kerstselecties in de volgende posts.
En kies je met Kerst voor thee als metgezel van de avond, dan zul je het zelf ervaren:
Kerst was nog nooit zo smaakvol, zo gezond en zo hartverwarmend gezellig. 🥂

Deze reis voelde als een pelgrimstocht. Stap voor stap verkenden we het land, ontmoetten we de mensen en kwamen we tot r...
05/12/2025

Deze reis voelde als een pelgrimstocht. Stap voor stap verkenden we het land, ontmoetten we de mensen en kwamen we tot rust tijdens de lange bergwandelingen naar schitterende tempels en kloosters.

Het raakte ons. Niet alleen de hoogte — tot 3.600 meter — maar ook de wijsheid die in de lucht hing, de stilte die ons omarmde, de zuivere lucht, het spel van licht en schaduw. We genoten! ☺️

Vandaag maakten we een wandeltocht door het platteland van Bhutan. De koeien stonden vredig te grazen en op de velden wa...
01/12/2025

Vandaag maakten we een wandeltocht door het platteland van Bhutan. De koeien stonden vredig te grazen en op de velden waren mensen aan het hakken en planten. De rijsthalmen lagen opgestapeld in hoge, luchtige hopen en overal zagen we schitterende terrassen. In de verte klonk het zachte geklingel van gebedsmolentjes, alsof het landschap zelf een rustige, ritmische melodie zong. Wat hebben we genoten van dit landschap, badend in een warme zon.

Mijn doel van de reis naar Bhutan is het ontdekken van unieke thee. Hoewel Bhutan van oorsprong geen theeland is, maar w...
30/11/2025

Mijn doel van de reis naar Bhutan is het ontdekken van unieke thee. Hoewel Bhutan van oorsprong geen theeland is, maar wel met een geschikte terroir, werd met de hulp van de regering een theeteeltproject opgezet, gebruikmakend van theeplanten en zaden uit Darjeeling (Camellia sinensis) — een gift die de tweede koning van Bhutan ooit ontving van de Engelse John Claude White.

Vandaag bezochten we de coöperatief waar 34 vrouwen, elk met hun eigen theetuin, samen ongeveer 30 hectare aan biologische en ambachtelijke thee verbouwen. In een gespecialiseerd atelier produceren zij onder begeleiding van Rencheng en Kingzang hoogwaardige specialtythee: van verfijnde groene thee tot aromatische oolong en volle zwarte thee. Een bijzondere ervaring met gedreven mensen en écht heerlijke thee!
Bhutan Green-Tea

Bhutan is een samenleving die gedragen wordt door de warmte en vriendelijkheid van zijn mensen. Hier groet men elkaar me...
29/11/2025

Bhutan is een samenleving die gedragen wordt door de warmte en vriendelijkheid van zijn mensen. Hier groet men elkaar met oprechte glimlach en openheid. Het land staat wereldwijd bekend om zijn unieke visie op welzijn: het Bruto Nationaal Geluk. Onder leiding van een visionaire koning koos Bhutan niet voor materiële groei als hoogste doel, maar voor het welzijn van mens en natuur. Deze benadering, geworteld in boeddhistische waarden, fungeert als een kompas dat de balans bewaakt tussen traditie en moderniteit, tussen spiritualiteit en vooruitgang.

Bhutan is daarmee niet zomaar een bestemming, maar een ervaring die je hart verzacht en je blik verruimt — een land dat je niet alleen bezoekt, maar in je meedraagt.

Bhutan, land van het boeddhisme, waar de bergen zacht oplichten in het ochtendlicht en prachtige kloosters tegen de rots...
28/11/2025

Bhutan, land van het boeddhisme, waar de bergen zacht oplichten in het ochtendlicht en prachtige kloosters tegen de rotswanden lijken te zweven. In de binnenplaatsen klinkt het gelach van monniken, hun stemmen warm en helder als het gezang dat door de valleien draagt. Overal dansen gebedsvlaggen in de wind alsof ze ieder briesje omarmen en hun wensen voor geluk en vrede meegeven aan de wereld.

Bhutan, het betoverende land van de donderdraak, verwelkomt je nog voor je er voet aan de grond zet. Wanneer je met het ...
26/11/2025

Bhutan, het betoverende land van de donderdraak, verwelkomt je nog voor je er voet aan de grond zet. Wanneer je met het vliegtuig naar Paro vliegt vanuit Delhi, zweef je langs enkele van de hoogste bergtoppen ter wereld, waaronder de majestueuze Mount Everest. Door het raampje zie je een strak blauwe hemel, badend in een heerlijk zonnetje, dat de besneeuwde toppen laat glinsteren als diamant.

Eenmaal geland voelt alles bijna magisch. De lucht is puur, de stilte indrukwekkend, en overal kom je de meest vriendelijke mensen tegen – warm, oprecht en altijd glimlachend. Bhutan voelt als een sprookje dat je met open armen ontvangt.

Adres

Beekstraat 86 (voorheen) 82
Koningshooikt
2500

Telefoon

+32479509789

Website

http://www.jiting.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Kristin Van Eetvelt - culinair theesommelier nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen