DOP Siurana

DOP Siurana Siurana abarca un extens territori de Tarragona, amb una història comuna respecte a l'oli i uns fac

23/07/2026

🫒 Avui us portem la tercera part i última part de la recepta de coca d'oli d'oliva verge extra DOP Siurana amb brandada de bacallà i maionesa de porradell.

👩‍🍳 A punt per fer la maionesa?

⏹️ 1 ou
⏹️ OOVE DOP Siurana
⏹️ Suc de llimona
⏹️ Porradell
⏹️ Sal

🎥 Vilaniu Comunicació

Amb el suport de 👇

Generalitat de Catalunya
Agricultura. Generalitat de Catalunya
Diputació de Tarragona
Costa Daurada
Som Gastronomia

🍷 El passat dissabte 18 va tenir lloc la 4a edició de la Nit d'Ancestrals i Vins d'Estiu de Falset, una cita gastronòmic...
20/07/2026

🍷 El passat dissabte 18 va tenir lloc la 4a edició de la Nit d'Ancestrals i Vins d'Estiu de Falset, una cita gastronòmica i festiva de les nits d'estiu al Priorat. Ens hi vam sumar oferint un tast del nostre oli d'oliva verge extra i pa amb xocolata.

😋 Va ser tot un plaer assistir-hi!

📸 Garbinada Pop

Amb el suport de 👇

Generalitat de Catalunya
Agricultura. Generalitat de Catalunya
Diputació de Tarragona
Costa Daurada
Som Gastronomia

16/07/2026

🫒 Ja vau cuinar la coca d'oli d'oliva verge extra DOP Siurana de l'Ada Parellada?

👩‍🍳 Avui us portem la segona part: la brandada de bacallà.

⏹️ 2 trossos de bacallà
⏹️ OOVE DOP Siurana
⏹️ Bitxo
⏹️ All

🎥 Vilaniu Comunicació

Amb el suport de 👇

Generalitat de Catalunya
Agricultura. Generalitat de Catalunya
Diputació de Tarragona
Costa Daurada
Som Gastronomia

💬 El 7 juliol vam participar en una cita anual imprescindible: la Jornada Tècnica "Els olis de Catalunya", a la seu de l...
15/07/2026

💬 El 7 juliol vam participar en una cita anual imprescindible: la Jornada Tècnica "Els olis de Catalunya", a la seu de l'Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries (IRTA) a Mas Bové (Constantí).

✔️ Durant la jornada es va fer un repàs del sector, es van presentar resultats de la campanya 2025 i es va parlar d'eines i reptes, així com d'experiències d'èxit d'olis premiats.

✔️ La ponència sobre les varietats tradicionals d'olivera a Catalunya, d'Antònia Ninot, va fer palesa la gran riquesa varietal de casa nostra i la tasca que s'està fent d'identificació, registre i divulgació: coneixent el passat podem aprendre a afrontar el futur.

🫒 Durant l'acte es van dur a terme deliciosos tastets inspirats en els olis de les cinc Denominacions d'Origen Protegides (DOP) catalanes.

Amb el suport de 👇

Generalitat de Catalunya
Agricultura. Generalitat de Catalunya
Diputació de Tarragona
Costa Daurada
Som Gastronomia

🫒 La DOP Siurana hem impulsat 172 sessions del taller de divulgació a prescriptors "No tots els olis són iguals" des del...
09/07/2026

🫒 La DOP Siurana hem impulsat 172 sessions del taller de divulgació a prescriptors "No tots els olis són iguals" des del 2015.

👩‍🏫 En total, 4.941 estudiants d'escoles, facultats i instituts de cuina, enologia, dietètica i nutrició i turisme d'arreu de Catalunya han participat en la campanya, que promou el consum de l'oli d'oliva verge extra entre els professionals, com a pilar de la cuina, font de salut i actiu turístic de primer ordre.

✔️ Durant aquest curs 2025-26, un total de 574 alumnes han dut a terme el taller.

Amb el suport de 👇

Generalitat de Catalunya
Agricultura. Generalitat de Catalunya
Diputació de Tarragona
Costa Daurada
Som Gastronomia

07/07/2026

👩‍🏫 Fa uns dies ens vam desplaçar fins a l'escola Thau Sant Cugat per impartir el taller "Has begut oli" a tres grups de 6è de Primària amb moltes ganes d'aprendre.

🎥 betevé ho ha emès al programa infantil Catakrac, tot recollint l'experiència dels alumnes que han descobert les múltiples propietats de l'oli d'oliva verge extra de la DOP Siurana.

Amb el suport de 👇

Generalitat de Catalunya
Agricultura. Generalitat de Catalunya
Diputació de Tarragona
Costa Daurada
Som Gastronomia

💬 La DOP Siurana vam participar, la setmana passada, en l'assemblea extraordinària de la Federació Catalana DOP - IGP, a...
07/07/2026

💬 La DOP Siurana vam participar, la setmana passada, en l'assemblea extraordinària de la Federació Catalana DOP - IGP, al Mas del Víctor a La Selva del Camp, que representa 23 Indicacions Geogràfiques Protegides d'arreu del país.

✔️ Amb la secretària d'Alimentació del Departament d'Agricultura de la Generalitat, Rosa Cubel, es van debatre les accions futures, objectius i el procés electoral que estem a punt de començar.

Amb el suport de 👇

Generalitat de Catalunya
Agricultura. Generalitat de Catalunya
Diputació de Tarragona
Costa Daurada
Som Gastronomia

06/07/2026

🫒 Voleu aprendre a preparar una coca d'oli d'oliva verge extra DOP Siurana?

👩‍🍳 L'Ada Parellada us ensenya a cuinar-la, i properament, us desvetllarà com fer la brandada de bacallà i la maionesa de porradell.

⏹️ 200gr de farina
⏹️ 65ml d'OOVE DOP Siurana
⏹️ 50ml d'aigua
⏹️ Romaní en pols
⏹️ 1 ou
⏹️ Sal

🎥 Vilaniu Comunicació

Amb el suport de 👇

Generalitat de Catalunya
Agricultura. Generalitat de Catalunya
Diputació de Tarragona
Costa Daurada
Som Gastronomia

🎶 La DOP Siurana donem suport a la cultura en el marc del projecte "Territori DOP, territori de qualitat" i, un any més,...
01/07/2026

🎶 La DOP Siurana donem suport a la cultura en el marc del projecte "Territori DOP, territori de qualitat" i, un any més, estarem presents al Festival Terrer i al Festival Internacional de Música de Cambrils.

📅 28/07 al 10/08
📍 Festival Internacional de Música de Cambrils

📅 26/08
📍 Estrena Festival Terrer a la Cartoixa d'Escaladei

Amb el suport de 👇

Generalitat de Catalunya
Agricultura. Generalitat de Catalunya
Diputació de Tarragona
Costa Daurada
Som Gastronomia

👩‍🏫 4.195 alumnes de Primària han assistit, durant el curs 2025-26, als tallers "Has begut oli", que impulsa el Consell ...
30/06/2026

👩‍🏫 4.195 alumnes de Primària han assistit, durant el curs 2025-26, als tallers "Has begut oli", que impulsa el Consell Regulador de la DOP Siurana a les escoles del Camp de Tarragona i també a les comarques de Barcelona.

👉 Durant els últims deu cursos escolars, 45.000 alumnes de Primària de tot el país han descobert l'origen de l'oli d'oliva verge extra DOP Siurana i també els beneficis que aporta a la salut.

Amb el suport de 👇

Generalitat de Catalunya
Agricultura. Generalitat de Catalunya
Diputació de Tarragona
Costa Daurada
Som Gastronomia

Dirección

Reus

Teléfono

+34977331937

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando DOP Siurana publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a DOP Siurana:

Atajos

Compartir