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07/07/2026
[🌱 𝗟𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝘁é𝗶𝗻𝗲𝘀 𝘃é𝗴é𝘁𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗴𝗮𝗴𝗻𝗲𝗻𝘁 𝗱𝘂 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝗶𝗻 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗻𝗼𝘀 𝗮𝘀𝘀𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀… 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝗹𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗲𝗻𝗰𝗼𝗿𝗲 𝘁𝗶𝗺𝗶𝗱𝗲.]
Lentilles, pois, soja, fèves : les alternatives se multiplient, alors que la production française et européenne peine encore à suivre la demande. Entre dépendance aux importations, recul des cultures et 𝗲𝗻𝗷𝗲𝘂𝘅 𝗱𝗲 𝘀𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝗮𝗶𝗻𝗲𝘁é 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲, la filière doit désormais changer d’échelle. 🇫🇷🌍
👉 Pourquoi cette transition balbutie-t-elle encore ?
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