Boeuf Fermier Aubrac

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Boeuf Fermier Aubrac

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10/03/2026

📍 [Festival des Bœufs Gras de Pâques à Laguiole]

Une année un peu particulière pour le Festival des Bœufs Gras de Pâques à Laguiole. Suite à la DNC qui touche les élevages, la foire se tiendra uniquement le DIMANCHE MATIN ‼️

Mais le week-end reste bien rempli 👇

• Samedi 14 mars:
Soirée bœuf au comptoir !! 🤤🥩

• Dimanche 15 mars:
Concours, vente et exposition des animaux 🐂🤝🏆Salon du chocolat 🍫
Danses folkloriques 💃🏼

09/03/2026

[📍SIA 2026]
Retour sur notre passage au Salon International de l’Agriculture 2026 ! 🌾🐄

Nous avons eu l’honneur de participer à la remise des médailles du Concours Général Agricole, où deux bouchers ont été récompensés :
🥉 Médaille de bronze pour la Boucherie Soulier à Millau
🥈Médaille d’argent pour la Boucherie Camat Viande à Méounes-les-Montrieux

Un grand bravo à eux pour ce beau travail et cette reconnaissance méritée !

Nous étions également présents le lundi pour la Journée de la Lozère, qui s’est tenue sur la place du CORAM, un moment convivial de partage et de mise en valeur de notre territoire.

Durant le salon, nous avons aussi réalisé plusieurs animations sur le stand de la Maison Conquet ainsi que sur celui du Département de l’Aveyron.

Merci à tous pour ces beaux moments d’échanges autour de l’agriculture, des métiers et des produits de nos territoires ! 👏

Nous remercions également l’OS RACE AUBRAC 🙌Grâce à eux, nous avons la chance d’être présents au Salon de l’Agriculture pour continuer à faire connaître notre label.
Merci pour leur soutien et pour la mise en avant de notre filière à travers les animations proposées sur leur stand même après notre départ ! 🐂✨

’agriculturedelaveyron
Ruthènes Viandes
OS Race Aubrac - UPRA Aubrac

03/03/2026

📍[Rencontre producteur et bouchers]
Nous avons eu le plaisir de recevoir sur l’exploitation de Marie-Lucie PORTALIER, présidente de l’association Bœuf Fermier Aubrac Label Rouge. 👩‍🌾
Un moment riche en échanges, en convivialité et en partage de la passion pour notre métier🐂🌱
Merci pour cette belle visite et pour la confiance accordée à notre filière de qualité label rouge Bœuf Fermier Aubrac🥩

En partenariat avec Languedoc Lozère Viande 🤝

02/12/2025

📍[Animation en boucherie]
Ce week-end, deux de nos éleveurs ont quitté l’Aubrac pour venir à la rencontre des clients de la Boucherie WIOTTE dans Les Halles à Amiens.
Au programme : échanges, découverte du métier et dégustation de notre Bœuf Fermier Aubrac Label Rouge🥩, accompagné du fameux Aligot à la tôme fraîche de l’Aubrac IGP🫕 .
Un beau moment de partage autour du vrai goût et du savoir-faire local 🌿🐂✨
Merci à .wiotte.boucheries et toute son équipe pour leur engagement dans notre filière de qualité Bœuf Fermier Aubrac label rouge
Merci à de Ruthènes Viandes pour sa présence et son implication 🤝📸
Merci à nos deux éleveurs, Patrick et Daniel, pour leur engagement et pour porter haut les valeurs de notre belle filière auprès des consommateurs 👨‍🌾🌿

Adresse

Carrefour De L'Agriculture
Rodez
12000

Téléphone

0565737839

Site Web

http://www.boeuffermieraubrac.fr/

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