14/07/2026
Un confronto sullo stato di avanzamento del progetto GO PIANTE
Lunedì 13 luglio, all'Università degli Studi di Padova, partner ed esperti si sono riuniti per condividere i primi risultati della sperimentazione dedicata alle piante tintorie, con particolare attenzione al cartamo
Una coltura che può rappresentare una concreta opportunità di diversificazione per le aziende agricole, grazie alle sue possibili applicazioni in diversi settori: dalla produzione di coloranti naturali alla cosmetica, dalla nutraceutica fino alla valorizzazione in ambito alimentare
La giornata si è conclusa con una visita ai campi sperimentali e una degustazione di piatti a base di cartamo, preparati dalle cuoche contadine di Campagna Amica
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