infoALIMENT

Home
Romania
Bucharest
infoALIMENT

Catalogul firmelor din industria alimentara si HoReCa Baza de date actualizata cu firme din industria alimentara si HoReCa.

Cititorii pot afla informatii complete despre companiile ce activeaza in aceasta industrie. Date de contact, produse comercializate, brand-uri proprii, colaboratori. Catalogul se distribuie gratuit tuturor celor ce-l solicita, prin posta sau la targurile de profil din Romania sau din Europa.

16/09/2026

26 de elevi cu simptome digestive. Un copil de 8 ani internat. O firmă de catering suspendată și amendată cu 65.000 de lei. 🔴

S-a întâmplat marți, la Școala Gimnazială Căiuți (Bacău), după masa servită în programul „Masa caldă”. Mâncarea venea de la o unitate de catering din Adjud. Inspectorii au găsit neconformități și au oprit activitatea firmei pe loc.

Atenție însă: cauza îmbolnăvirilor NU este încă stabilită oficial. Este, deocamdată, o suspiciune de toxiinfecție alimentară colectivă — analizele de laborator și ancheta epidemiologică sunt în curs.

Siguranța alimentară nu înseamnă doar materii prime bune. Înseamnă tot lanțul: recepție, depozitare, preparare termică, manipulare, păstrare, transport, distribuție. O singură verigă slabă și consecințele ajung la sute de copii.

Siguranța alimentelor pentru copii, din nou în prim-plan

09/09/2026

🏫🥗 Începe școala, iar siguranța alimentelor ajunge din nou în prim-plan.

Odată cu începutul noului an școlar, ANSVSA intensifică la nivel național controalele în creșe, grădinițe și școli, dar și la firmele care asigură servicii de catering pentru copii.

Inspectorii verifică, printre altele:
🔎 igiena spațiilor și a echipamentelor
🥩 proveniența și trasabilitatea materiilor prime
🌡️ temperaturile de depozitare și transport
👩‍🍳 condițiile în care lucrează personalul care manipulează alimentele
📋 documentele și autorizațiile necesare.

Iar acolo unde sunt identificate produse care prezintă un risc pentru sănătatea copiilor, acestea pot fi retrase de la consum. În cazul unor nereguli grave, activitatea poate fi suspendată sau chiar interzisă.

👉 O masă servită unui copil nu înseamnă doar hrană, ci și responsabilitate. De la recepția alimentelor până la momentul servirii, fiecare etapă contează.

📌 Ce verifică inspectorii și ce obligații au școlile și firmele de catering?

Produsele cu risc pentru copii pot fi retrase de la consum

27/08/2026

🚨 Aproape 2 tone de alimente neconforme, retrase de pe litoral în această vară!

ANSVSA a încheiat controalele din cadrul Comandamentului Estival Regional 2026, iar cifrele arată amploarea verificărilor:

🔎 1.988 de controale oficiale
🥩 1.897 kg de produse alimentare neconforme retrase
💰 2,96 milioane de lei amenzi
⛔ 45 de unități oprite din activitate
⚠️ 279 de amenzi și 6 avertismente

Există însă și un semnal pozitiv: valoarea totală a amenzilor s-a înjumătățit față de anul trecut, la un număr comparabil de controale, ceea ce poate indica o creștere a gradului de conformare al operatorilor.

Un semnal pozitiv: mai puține abateri grave, la un volum similar de controale

19/08/2026

🚨 19 AMENZI ȘI O ACTIVITATE SUSPENDATĂ ÎN BENZINĂRII!

ANSVSA continuă controalele la unitățile care prepară și comercializează alimente în benzinării, iar rezultatele arată că siguranța alimentară nu poate fi tratată cu superficialitate.

În doar trei săptămâni:
🔴 19 amenzi
🔴 peste 130.000 de lei sancțiuni
🔴 1 operator cu activitatea suspendată

Controalele vizează inclusiv prepararea alimentelor, depozitarea, igiena, procedurile HACCP și gestionarea deșeurilor.

👉 Ce nereguli au găsit inspectorii și ce urmează?

Aceleași reguli ca la un restaurant

05/08/2026

🛡️🍽️ Siguranța alimentelor nu intră în vacanță. Nici controalele.

În plin sezon estival, ANSVSA continuă verificările pe litoral pentru a se asigura că produsele alimentare comercializate și servite consumatorilor respectă normele sanitar-veterinare și de siguranță alimentară. În cadrul Comandamentului Estival Regional 2026, inspectorii controlează restaurante, magazine alimentare, laboratoare de cofetărie și patiserie, unități de catering și alte puncte de comercializare, aplicând sancțiuni acolo unde sunt constatate nereguli.

✅ ce tipuri de unități sunt verificate de inspectorii ANSVSA;
✅ care sunt cele mai frecvente neconformități identificate;
✅ ce măsuri sunt dispuse pentru protejarea sănătății consumatorilor;
✅ de ce respectarea normelor de igienă și trasabilitate rămâne esențială pentru operatorii din industria alimentară.

Pentru producători, procesatori și comercianți, siguranța alimentelor nu este doar o obligație legală, ci și un element-cheie pentru încrederea consumatorilor și pentru reputația afacerii.

În intervalul 27.07.2026 – 02.08.2026, inspectorii ANSVSA au desfășurat acțiuni de control în 277 de unități de pe litoral

24/07/2026

♻️ Barometrul RetuRO: Sistemul de Garanție-Returnare își consolidează performanța în prima jumătate a anului 2026

Sistemul de Garanție-Returnare (SGR) continuă să înregistreze rezultate solide, confirmând că reciclarea ambalajelor devine un obicei pentru tot mai mulți români. Evoluția din primele șase luni ale anului 2026 arată o creștere a eficienței sistemului și o implicare tot mai mare a consumatorilor, comercianților și producătorilor în economia circulară.

📊 Ce relevă Barometrul RetuRO și care sunt principalele rezultate ale SGR în prima jumătate a anului 2026?

Rata de colectare pentru primele șase luni ale anului 2026 a crescut cu trei puncte procentuale față de aceeași perioadă a anului trecut

23/07/2026

🚨 Peste 9.200 de controale într-o singură lună și amenzi de peste 1,5 milioane de lei!

Inspectorii ANSVSA au verificat în luna iunie unități din industria alimentară din întreaga țară, de la fabrici de morărit și panificație până la producători de băuturi.

📌 Bilanțul controalelor:
✔️ 9.264 de verificări
✔️ 180 de amenzi contravenționale
✔️ 115 avertismente
✔️ 1.511.200 de lei – valoarea totală a sancțiunilor

Printre cele mai frecvente nereguli descoperite s-au numărat probleme de igienă, deficiențe privind etichetarea și trasabilitatea produselor, lipsa documentației HACCP și neconformități privind echipamentele și personalul. În paralel, inspectorii au prelevat probe pentru analize privind reziduurile de pesticide și alți contaminanți.

Verificările au fost desfășurate de Direcțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor din toate județele și din municipiul București...

20/07/2026

🚨 Peste 1 milion de lei în amenzi, sute de controale și produse retrase de la comercializare. Acesta este bilanțul primei etape a Comandamentului Estival Regional 2026 desfășurat de ANSVSA.

În doar două săptămâni, inspectorii au verificat întregul lanț de aprovizionare cu alimente destinat litoralului – de la transport și depozite, până la restaurante și magazine.

📊 Rezultatele controalelor:
✔️ 735 de controale oficiale;
✔️ 104 sancțiuni contravenționale;
✔️ amenzi în valoare de 1.000.900 de lei;
✔️ suspendarea activității unor operatori și retragerea produselor alimentare neconforme.

Cele mai frecvente nereguli au vizat:
🔸 igiena deficitară;
🔸 depozitarea necorespunzătoare a alimentelor;
🔸 comercializarea produselor în unități fără aprobările sanitar-veterinare necesare.

O noutate în acest sezon este extinderea controalelor în trafic, pe principalele rute de acces către litoral, pentru verificarea condițiilor de transport și a trasabilității produselor, înainte ca acestea să ajungă la consumatori.

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a încheiat prima etapă a Comandamentului Estival Regional 2026.

15/07/2026

🚨 Peste 1 milion de lei în amenzi și sute de controale pe litoral!

Inspectorii ANSVSA au încheiat prima etapă a Comandamentului Estival Regional 2026, desfășurată în județele Constanța și Tulcea, iar bilanțul arată amploarea acțiunilor de control:

✅ 735 de controale oficiale;
✅ 104 sancțiuni contravenționale;
✅ amenzi în valoare de 1.000.900 de lei;
✅ produse alimentare neconforme retrase de la comercializare și suspendarea activității pentru unitățile cu risc.

O atenție deosebită a fost acordată și Festivalului „Beach, Please!”, unde, după verificarea și monitorizarea permanentă a unităților de alimentație publică, nu a fost înregistrat niciun caz de toxiinfecție alimentară.

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a încheiat prima etapă a Comandamentului Estival Regional 2026.

Address

Strada Valea Merilor 45
Bucharest
011272

Website

http://www.infoaliment.ro/, http://www.infogroup.ro/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when infoALIMENT posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to infoALIMENT: