06/01/2022
รวมเทคนิคการทำธุรกิจจาก Kong Story เพื่อไปปรับใช้กับธุรกิจ Business Coach โดยโค้ชก้อง
1. ศึกษาธุรกิจ ก่อนเข้าร้านสะดวกซื้อ
อยากจะทำให้ธุรกิจประสบความสำเร็จได้ การนำสินค้าไปขายผ่านร้านสะดวกซื้อ น่าจะเป็นเรื่องที่ดี แต่หลายคนกลับไม่รู้ว่า ธุรกิจที่อยู่ในร้านสะดวกซื้อมีเยอะมาก ถือว่าเป็นสนามธุรกิจที่แข่งขันกันสูง และมีขั้นตอนทางธุรกิจที่ควรต้องพิจารณาดังนี้
- ค่าแรกเข้า (ประมาณ 300,000 – 700,000 / 1 SKU)
- ค่าส่วนแบ่งการขาย GP (Gross Profit) ประมาณ 45- 55% ถ้าสินค้าขาย 100 บาท จะถูกหักไป 45 - 55 บาท
- ค่าทำการตลาด เช่น ค่าโฆษณาประชาสัมพันธ์ ทำโปสเตอร์ และอื่น ๆ ตามจำนวนสาขาในร้านสะดวกซื้อ รวมถึงอาจต้องเสียค่าโปรโมทสินค้า จากช่องทางอื่น ๆ เพื่อส่งเสริมการขาย เช่น ทีวี วิทยุ โทรทัศน์ ออนไลน์ และอินฟลูเอนเซอร์ ประมาณ 500,000 – 1,000,000 บาท
- ต้องมีสต็อกสินค้า ยกตัวอย่าง ขายครีม 24 ซอง/สาขา ถ้าหากมี 10,000 สาขา ต้องมีสินค้ากว่า 240,000 ซอง และจะต้องมีสต็อกสินค้า 2 – 3 รอบ นั่นหมายความว่า จะต้องผลิตสินค้าส่งกว่า 480,000 – 720,000 ซอง เพราะว่าถ้าสินค้าหมดแล้วไม่มีสต็อกสินค้า สินค้าอาจถูกดึงออกจากร้านสะดวกซื้อ
- ความสามารถทางการแข่งขัน ควรขายสินค้าได้กว่า 100,000 ชิ้นต่อเดือน และ
ข้อมูลดังกล่าวนี้ เป็นสิ่งที่ต้องคิดวางแผนเบื้องต้น ก่อนตัดสินใจลงทุนขายผ่านร้านสะดวกซื้อ คนที่นำสินค้าไปขายในร้านสะดวกซื้ออย่าง 7-Eleven และประสบความสำเร็จล้วนมีเบื้องหลังที่หลายคนไม่รู้ว่าเขาพยายามเพื่อแลกกับความสำเร็จมาอย่างไร ยิ่งตั้งใจ โอกาสความสำเร็จทางธุรกิจก็มากยิ่งขึ้น
รับชมเนื้อหาฉบับเต็ม : https://youtu.be/JuM2BfRDyug
2. กฎ 100% สูตรทำธุรกิจ
เทคนิคสูตรคำนวนจากร้านอาหารแบรนด์ใหญ่ ๆ ใช้ในการทำธุรกิจให้เติบโต และสามารถนำมาปรับใช้ได้กับทุกธุรกิจ
กฎ 100% จะต้องแบ่งออกเป็น 6 ส่วน และนำมาแบ่งเป็นสัดส่วนเพื่อวางแผนในการทำธุรกิจ เพื่อวางแผนในการทำธุรกิจ ตั้งแต่การตั้งราคาสินค้า ตั้งเป้ายอดขาย และไม่ทำให้ธุรกิจขาดทุนหรือเสียผลกำไรโดยที่เรามองไม่เห็น โดยขอยกตัวอย่างของธุรกิจร้านอาหารร้อยล้านที่ประสบความ
สำเร็จ จากพี่เบส ศิรุวัฒน์ ชัชวาล ผู้ก่อตั้งร้านอาหารตำมั่ว ดังนี้
1.ค่าต้นทุนสินค้า (Cost of Good) 35 % ได้แก่วัตถุดิบต่าง ๆ เช่น มะละกอ พริก มะนาว น้ำตาล น้ำปลา ฯลฯ
2.ค่าต้นทุนแรงงาน( Cost of Labor) 15% ค่าแรงงานต่าง ๆ เช่น พนักงาน
3.ค่าเช่า 15% เป็นค่าเช่าพื้นที่
4.ค่าน้ำค่าไฟ 5 %
5.เบ็ดเตล็ด 10 % เป็นค่าอื่น ๆ ที่ตกหล่นไป เช่น ค่าขนส่ง Delivery ช้อนส้อมพลาสติก เครื่องปรุง เป็นต้น
6.กำไร (Margin) กำไร 20 %
จากสูตรนี้อธิบายได้ว่า ถ้าคุณต้องมียอดขาย 100,000 บาทต่อเดือน กฎ 100% คุณจะต้องมีเท่าไหร่บ้าง
1. ค่าต้นทุนสินค้า (COG) ✅35,000 บาท
2. ค่าต้นทุนแรงงาน (COL) ✅15,000 บาท
3. ค่าเช่า ✅15,000 บาท
4. ค่าน้ำค่าไฟ ✅5,000 บาท
5. เบ็ดเตล็ด ✅10,000 บาท
6. กำไร ✅20,000 บาท
วิธีการคำนวนสูตรแบบนี้จะทำให้เห็นว่า ถ้าคุณมียอดขาย 100,000 บาทต่อเดือน คุณควรจะมีค่าใช้จ่ายไม่เกินเท่าไหร่ ทำให้มีผลต่อการตัดสินใจทำธุรกิจ เช่น ทำให้ทราบว่าต้นทุน และค่าเช่าที่แพงเกินไปหรือไม่ เพื่อวางแผนแก้ปัญหา หรือทำให้รู้ว่าเรามีกำลังเงินจ้างพนักงานได้เท่าไหร่ รวมถึงสามารถตั้งเป้าหมายได้ว่า ยอดขายต่อวันควรได้เท่าไหร่เพื่อให้เป็นไปตามยอด
นี่คือ กฎ 100% ที่มีอยู่จริง ซึ่งเปอร์เซ็นต์ในแต่ละสัดส่วนนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความเหมาะสมของธุรกิจนั้น ๆ ในวงการธุรกิจการมีกำไร (Margin) 10-20 % ถือเป็นเรื่องที่เก่งมากแล้ว ลองนำกฎ 100% ไปใช้เพื่อพัฒนาธุรกิจให้ดีที่สุด
รับชมเนื้อหาฉบับเต็ม : https://youtu.be/3vDFli0fixE
3. ปัจจัยความสำเร็จของนักธุรกิจ
ความสำเร็จในธุรกิจไม่ได้เกิดขึ้นได้จากคน ๆ เดียว แต่มีเบื้องหลังคนที่คอยให้การสนับสนุน ช่วยดึงและดันธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ โดยแบ่งออกเป็น 2 ส่วน
💎 คนที่ช่วยดึงเรา พาเราไปประสบความสำเร็จ เช่น ผู้ใหญ่ ที่ปรึกษา หรือรุ่นพี่ที่คอยช่วยเหลือและให้โอกาสเราไปประสบความสำเร็จ
💎 คนข้างกายที่ช่วยดัน และพาธุรกิจไปประสบความสำเร็จด้วยกัน เช่น เพื่อน ทีมงาน ลูกน้อง ทำงานร่วมกันช่วยผลักดันธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ
นักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ นอกจากความสามารถของตัวเอง จะมีผู้ที่ช่วยดึงและดันให้ประสบความสำเร็จไปด้วยกัน
รับชมเนื้อหาฉบับเต็ม : https://youtu.be/vBNVRQRc4D0
4. เด็กจบใหม่ก็เริ่มธุรกิจได้
การทำธุรกิจไม่ได้ใช้เงินเริ่มต้นเสมอไป แต่ใช้ความสามารถอื่น ๆ แปลงให้เป็นทุนในการเริ่มต้นธุรกิจได้ เช่น ความสามารถ ความรู้ และประสบการณ์ มาแลกเป็นเงินทุน
ยกตัวอย่างที่พี่ก้อง เริ่มต้นธุรกิจวัย 25 ปี ที่รับจ้างผลิตรายการทีวีปี 2545 ที่มีต้นทุนในการทำธุรกิจ เทปละ 55,000 บาท/สัปดาห์ จำนวน 26 เทป นั่นหมายความว่า ต้องใช้เงินทุนทั้งสิ้น 1,430,000 บาท แต่พี่ก้องไม่ได้มีเงินทุนเยอะ ขอให้ลูกค้าจ่ายเงินก่อน 30% ของเงิน 1,000,000 บาท ทำให้พี่ก้องสามารถใช้เงิน 300,000 บาทจากลูกค้า เพื่อมาบริหารจัดการทำธุรกิจ หลังจากนั้นค่อยวางบิลเก็บเงินส่วนที่เหลือที่เป็นกำไร รวมถึงหารายได้จากค่าโฆษณาต่าง ๆ และดำเนินธุรกิจต่อไปอย่างมีแบบแผน
การทำธุรกิจสิ่งที่ต้องรู้คือ รูปแบบการทำงาน และวิธีการสร้างรายได้ในธุรกิจเป็นอย่างไร ใช้สิ่งที่เรามีมาแลกเปลี่ยนเป็นต้นทุนในการทำงานและสร้างรายได้ ดังนั้นการทำธุรกิจไม่จำเป็นต้องใช้เงินเยอะ ขอแค่หาต้นทุนของตัวเองให้เจอ เด็กรุ่นใหม่ก็สามารถสร้างธุรกิจของตัวเองได้
รับชมเนื้อหาฉบับเต็ม : https://youtu.be/_y1x9OZ_o2Y
#อายุน้อยร้อยล้านNEWS #อายุน้อยร้อยล้าน
ตอบคำถามเด็กจบใหม่ อยากมีธุรกิจแรกในชีวิตต้องเริ่มอย่างไร #ถามมาอยากตอบ ก้องสตอรี่ EP.นี้ได้แขกรับเชิญนัก....
