05/21/2026
BÁN ĐỒ ĂN HOMEMADE Ở NAM CALI: OC & LOS ANGELES ĐĂNG KÝ NHƯ THẾ NÀO?
Nhiều cô chú, anh/chị trong cộng đồng mình nấu ăn rất ngon: bánh, mứt, cookies, granola, cà phê rang, kẹo, snack, bánh mì ngọt, bánh trái cây… Nhưng bán homemade ở California không phải cứ đăng Facebook rồi nhận order là xong.
Tin tốt là: California có luật cho phép bán một số loại thực phẩm làm tại nhà, gọi là Cottage Food Operation — CFO. Nhưng món ăn phải thuộc danh sách được tiểu bang cho phép, thường là loại không cần tủ lạnh, không dễ hư, shelf-stable.
1. Trước tiên: Xác định món của mình có được bán theo CFO không?
>>> Xin xem hình