Mr. Egg Dân Chứng nuôi tôm

Mr. Egg Dân Chứng nuôi tôm Cung cấp Dịch vụ tài chính cho Thuỷ sản

17/05/2026

Series: Dân Chứng… đi nuôi tôm, làm vườn.
Tập 47: TỪ DỰ ÁN ISRAEL & TƯ DUY BXH CHẤT LƯỢNG GIỐNG TÔM CÀNG
——
PLATFORM CHO TÔM CX
* GP1. Đề xuất Bộ chỉ số KPI đánh giá Chất lượng Giống tôm càng:
* i. Tỷ lệ càng đực
* ii. Tỷ lệ sống sau Ương
* iii. Tỷ lệ phân đàn
* iv. Tỷ lệ sống
* v. Sản lượng/100k PL
* GP2. Bảng xếp hạng NCC Giống TCX - Vote - Điểm tín nhiệm.

15/05/2026

Series: Dân Chứng… đi nuôi tôm, làm vườn.
Tập 46: TẦM NHÌN “M&A CÔNG NGHỆ TỶ $” TỪ THẺ, SÚ SANG CÀNG
——
PLATFORM CHO TÔM CX
* Trụ cột 1: Mảng Công nghệ nuôi.
* Trụ cột 2: Mảng Thu hoạch & Logistics.
* Trụ cột 3: Mảng Công nghệ chế biến.
* Trụ cột 4: Chiến lược Thương hiệu quốc tế.

11/05/2026

Series: Dân Chứng… đi nuôi tôm, làm vườn.
Tập 45: TỪ HŨ MẮM CÀNG ĐẾN “BẢN CÁO BẠCH” TÁI CẤU TRÚC NGÀNH TÔM
——
TÌM ĐẦU RA CHO TÔM CX
* Từ Hũ mắm càng đến “Bản cáo bạch” Mảng Tôm càng.
* Tầm nhìn: Tạo lập một “Centralized HUB - Mr. Egg” cho Tôm càng!
* “Khớp lệnh”: Đất đai; Kinh nghiệm/Nguyên liệu/Mô hình/Thương hiệu với Nguồn vốn thông minh/Công nghệ/AI.

09/05/2026

Series: Dân Chứng… đi nuôi tôm, làm vườn.
Tập 44: NHỮNG MẢNH GHÉP “SÁNG TẠO” CHO TÔM CÀNG XANH P.1 - TẦM NHÌN
——
TÌM ĐẦU RA CHO TÔM CX
* Những Mảnh ghép “sáng tạo”!
* Khô càng nguyên con; Muối tôm càng; Mắm càng tôm càng;…
* Tầm nhìn: Tạo lập một “HUB” cho càng!!

08/05/2026

Series: Dân Chứng… đi nuôi tôm, làm vườn.
Tập 43: BÍ MẬT “NGỌT THỊT” TÔM CÀNG SÔNG VS TÔM CÀNG NUÔI
——
TÌM ĐẦU RA CHO TÔM CX
* Tôm càng sông “vận động viên sinh tồn” nên cơ bắp tích trữ nhiều Glycogen tạo ra vị “Ngọt lịm” hơn.
* Chuỗi TĂ hoang dã cung cấp phổ Axit Amin Tự do rộng hơn (chứa nhiều Glutamate & Glycine).
* Đáy sông rửa trôi vi khuẩn lam làm tôm sông ít nhiễm Geosmin “mùi bùn”.

07/05/2026

Series: Dân Chứng… đi nuôi tôm, làm vườn.
Tập 42: BÍ MẬT ĂN TÔM CÀNG “NGỨA HỌNG” VÀ CÁI BẪY “GIẢ DỊ ỨNG”
——
TÌM ĐẦU RA CHO TÔM CX
* 80% nhầm “ngứa cổ họng” khi ăn tôm càng là đều dị ứng.
* Histamine: Tác nhân gây kích ứng “ngứa cổ họng”.
* Những giải pháp khắc chế!

07/05/2026

Series: Dân Chứng… đi nuôi tôm, làm vườn.
Tập 42: BÍ MẬT ĂN TÔM CÀNG “NGỨA HỌNG” VÀ CÁI BẪY “GIẢ DỊ ỨNG”
——
TÌM ĐẦU RA CHO TÔM CX
* 80% nhầm “ngứa cổ họng” khi ăn tôm càng là đều dị ứng.
* Histamine: Tác nhân gây kích ứng “ngứa cổ họng”.
* Những giải pháp khắc chế!

06/05/2026

Series: Dân Chứng… đi nuôi tôm, làm vườn.
Tập 41: DỊ ỨNG - TÔM BIỂN KHÔNG SAO, ĐỤNG TÔM CÀNG LÀ NHẬP VIỆN?
——
TÌM ĐẦU RA CHO TÔM CX
* Tropomyosin: Thủ phạm gây dị ứng do Hệ miễn dịch “nhận nhầm”.
* “Chìa khóa Protein nước ngọt” làm tôm càng bị dị ứng.
* Nhưng, 80% nhầm “ngứa cổ họng” khi ăn tôm càng là đều dị ứng.

05/05/2026

Series: Dân Chứng… đi nuôi tôm, làm vườn.
Tập 40: GEOSMIN ‘MÙI BÙN’ & 2-MIB ‘MÙI RONG’ - TUYỆT CHIÊU KHỬ MÙI
——
TÌM ĐẦU RA CHO TÔM CX
* Geosmin: Mùi đất ẩm/Mùi bùn.
* 2-MIB: Mùi mốc/Mùi rong rêu.
* KT1: Ngâm Sữa tươi (Protein Casein).
* KT2: Nhúng MT Axit nhẹ (Nước cốt chanh, me).

04/05/2026

Series: Dân Chứng… đi nuôi tôm, làm vườn.
Tập 39: NỖI OAN “TÔM ĐẦU ĐEN” - MELANOSIS & KT BLANCHING
——
TÌM ĐẦU RA CHO TÔM CX
* Máu tôm xanh trong suốt chứa gốc Đồng (Hemocyanin).
* Bị hắc tố Malenin hóa khi Enzyme PPO phản ứng với Oxy (Khi tôm c.h.ế.t).
* Kỹ thuật chần nhiệt chớp nhoáng (Blanching).

03/05/2026

Series: Dân Chứng… đi nuôi tôm, làm vườn.
Tập 38: PHẪU THUẬT CHỐNG “HÔI RONG” & “BỞ THỊT” CHO TÔM CÀNG
——
TÌM ĐẦU RA CHO TÔM CX
* Enzyme tiêu hóa ‘Tuyến gan tuỵ’ & ‘Bao tử tôm’.
* Chỉ cất tủ đông phần thịt sau khi đã bỏ 2 Phần trên.
* Gạch tôm làm Xốt Tomalley.

Address

Hà Tiên

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mr. Egg Dân Chứng nuôi tôm posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category